Der Silberlöffel: Die italienischen Klassiker Andreas Knecht klassische Baisers und Meringuen groß

klassische Baisers und Meringuen groß oder als Minis

Ai Ventura

BBQ-Erdnuss-Blumenkohl mit Algen-Gurkensalat oder Buchweizen-Bete-Knödel auf Kürbisragout – mit besonderem Fokus auf Darmgesundheit und fermentierte Lebensmittel

aber immer mit dem gewissen Etwas

Kräuter sowie frische Beeren und Obst

Der Silberlöffel: Die italienischen Klassiker Andreas Knecht klassische Baisers und Meringuen großPhaidon legt eine luxurise Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit fhrenden Kochbuch der italienischen Kche neu auf, mit komplett neuen Bildern und Design: 170 Klassiker aus allen Regionen Italiens, hochwertig fotografiert, als definitiver Leitfaden fr die authentischsten italienischen Rezepte. Fr alle, die den Silberlffel als Geschenk oder Nachschlagewerk fr Hobby und Profikche suchen.