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ein langes Hefelager und die Vergärung auf den traubeneigenen Hefen verleihen diesem trockenen Terroirwein eine dichgewebte
gepaart mit einer würzigen Mineralität: Ein Wein
Der Wein präsentiert sich fest und zupackend mit einer frischen saftigen Frucht (weißer Pfirsich) und feinen Nuss und Mandelaromen im Nachhall
aromatische rote Burgunderfrucht (Johannisbeere
Restzucker: 276
Jakoby-Mathy Alte Reben Riesling trocken Weinpaket ein langes Hefelager und dieExpertise 2025 Alte Reben Riesling trocken Charakter: Die Trauben stammen aus unserer ltesten und gleichzeitig steilsten Parzelle der Kinheimer Hubertuslay. In der Nase sehr aromatisch (Weinbergspfirsich, Quitte, Kruter). Der Geschmack prsentiert sich sehr rassig mit einer salzigen Mineralitt und klassischer Rieslingfrucht (Apfel Zitrus etwas Pfirsich). Der typische Kick Sure verleiht die ntige Balance. Passt zu: Krftige, aromatische Speisen,