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Wild oder einem würzigen Ratatouille
Als Grand Cru Classé im weltbekannten Anbaugebiet Pessac-Léognan genießt dieser Wein einen herausragenden Ruf für seine Tiefe und Komplexität
das seinen Anfang in der Erneuerung des Anbaus alter Primitivo-Reben fand
doch die wenigen Trauben versprechen ein außergewöhnliches aromatisches Potenzial
Das Bouquet ist reichhaltig und komplex mit Noten von dunkelroten Früchten
Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 Domaine Vaisse Wild oder einem würzigen RatatouilleDer Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 ist die Quintessenz eines authentischen Chianti: ausschlielich aus heimischen Rebsorten gekeltert, ohne Cabernet oder Merlot, um Herkunft und Typizitt unverflscht zu bewahren. Die Cuve aus Sangiovese und Canaiolo Nero verbindet Eleganz, Saftigkeit und ein packendes, regionales Profil. Tief dunkelrubin in der Farbe, zeigt er bereits im Glas, warum der Sangiovese in der Toskana eine Ausnahmerolle
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