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Feuerstein- und Tonböden
der sofort zugänglich ist und dennoch ernsthafte Struktur besitzt
Der Duft ist einladend mit weißen Blüten und mit zunehmendem Alter kommen auch Noten von Feuerstein und Honig hinzu
die lange Reife auf der Hefe und die Suche nach einem sehr klaren
ohne ihre Frische zu verlieren
2018 Vivaltus La Fleur Vivaltus Larcis-Ducasse Feuerstein- und TonbödenDie Familie Yllera hat eine lange Weinbautradition in der spanischen Ribera del Duero, aber ihr neues Projekt VivaltuS ist bereits ihr allererster Jahrgang 2016 und damit ihr krnender Abschluss. Ein Wein, der in den Augen von Luis Gutirrez von Wine Advocate ein wichtiger Name in der Ribera del Duero sein wird. Der strmische Erfolg des Vivaltus 2016 ist teilweise dem legendren Berater Jean Claude Berrouet zuzuschreiben, dem Winzer von Chteau Ptrus und