Castel Campan IGT App User Insgesamt zeigt sich der Wein

Insgesamt zeigt sich der Wein transparent

Perfekt eingefasst von präziser Mineralität und pikanter Würze

zwischen 250 und 500 m Meereshöhe mit kräftigen Lehmböden

Obwohl das alles sehr dicht verwoben wirkt

grünen Oliven und Kartoffelpüree

Castel Campan IGT App User Insgesamt zeigt sich der WeinDer Jahrgang 2019 bot eine lange Reifeperiode am Stock bei sonnigem Herbstwetter und ergab nur ein kleine Menge Trauben, die dafr von ausserordentlicher Qualitt waren. Der Castel Campan ist eine Cuve aus 65% Cabernet franc und 35% Merlot. Der Merlot wchst in der Riede Tatzenschrot auf Manincor, einem Sdosthang auf 250 Metern Seehhe, ist mit den ltesten Merlot Reben bestockt und zhlt zu den heissesten Lagen Sdtirols. Der Cabernet franc stammt vom