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die dem Mâcon-Vinzelles die mineralische Tiefe gibt
Dekantieren Sie ihn eine Stunde vor dem Servieren
die in heißen Jahren manchmal fehlt
ist die vortreffliche Beschreibung
geheimnisvollste Appellation der nördlichen Rhône — ausschließlich Syrah
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" AOC 2023 BIO brachetto die dem Mâcon-Vinzelles die mineralischeDie Domaine Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und arbeitet biologisch. Dieser Puligny Montrachet aus der Lage Les Enseignres ist ein trockener Weiwein aus Chardonnay, der Paradesorte der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 bringt bei 13,5 % vol einen mineralisch geprgten, klassischen weien Burgunder hervor. Er empfiehlt sich zu Fisch, hellem Fleisch und Geflgel ebenso wie zu cremigen Ksesorten.
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