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Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochthonen Südtiroler Weines
Das vielschichtige Bukett besticht mit dezent würzigen Aromen
mit interessantem Abgang
die diese Menschen in der Hügellandschaft von Asti
Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse
La Secchia: Aceto Balsamico di Modena IGP 1 STELLA, 500 ml Elio Grasso Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehmeFlascheninhalt: 500 ml Zutaten: gekochter Most und Weinessig. Keine Chemikalien vorhanden Ablauf: 10 Jahre ab Produktionsdatum. Farbe: dunkelbrauner Bernstei Bouquet: fruchtig bis zu wrzig Geschmack: weich, sauer, frisch und aromatisch, alles basierend auf dem s sauren Gleichgewicht, das sich auf die Beziehung zwischen gekochtem Most und Sure konzentriert. Cuve 4: Hochwertiger Balsamico Essig, hergestellt aus ausgewhlten Rohstoffen und gereift in 225
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