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kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung
Assemblage sechs Monate vor der Flaschenfüllung
Ausbau: biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern
sonnenverwöhnt und konstant dem Wind ausgesetzt
Lese: Selektive Handlese in 15kg-Kisten
Gin MARCONI 46, 700ml Kurtatsch kontrollierte Gärführung bei schonender MaischebewegungPflanzliche Stoffe: Wacholderbeeren, Muskat Traube, Bergkiefer, Zirbelkiefer, Minze, Kardamom, Koriander. Destillation: handwerklich destilliert mit Crysopea, diskontinuerlicher Wasserbad Alambic unter Vakuum Aroma: intensiver Duft von Wacholder, frisch und mild Geschmack: die Muskat Traube verleiht Weichheit; elegante Noten von Kardamom und Koriander Alkoholgehalt: 46% Vol Servierweise: in einem Tumbler pur, on the rocks oder in klassischen Cocktails
US$ 75.00
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