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Orecchiette mit Steckrüben und Sardellen
Primi di pesce
Farn und Unterholz
ein interessanter und alternativer Ausdruck eines bekannten und gut geeigneten Gebiets
Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas
salice salentino rosso dop mani del sud 2021 apollonio W16-17-franciacorta-altro Orecchiette mit Steckrüben und SardellenIm Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich Dfte von Brombeeren, Pflaumen und frischem Wein ab, begleitet von leicht wrzigen Noten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, geschmeidig dank einer ausgeprgten Sure, weich dank fein gearbeiteter Tannine. Die "Hnde des Sdens" sind diejenigen, die sich mit Leidenschaft und Liebe der Weinlese fr diesen Salice Salentino DOC widmen. Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer gelungenen
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