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Vanille und Gewürze
Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt
Zutaten Zutaten: Zucker
um sich dann zwischen knuspernden
Kohlenhydrate: 53g davon Zucker: 48
Les Perles »Piémontais Gianduja« Sonstiges Vanille und GewürzeWir rsten zunchst Haselnsse aus der geschtzten Herkunft Nocciola Piemonte I. G. P. aus der Region Cuneo im norditalienischen Piemont, bevor wir einen Teil von ihnen in einer Steinmhle fein zu Nougat vermahlen. Die restlichen Nsse ummanteln wir mit ebendiesem Nougat und unserer Milchschokolade. Abschlieend werden sie noch mit etwas Puderzucker bestubt. Unsere handgemachten Bean to Bar Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollstndig selbst
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