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Foodpairing & Empfehlung
mit salziger Mineralität
sondern ein kompromissloser Terroir-Riesling: kalkig
Limitiert auf gerade einmal 950 Flaschen
Steinobst | Kräuter | Zarte Cremigkeit
Riesling Berg Roseneck Urstück "Unterer Platz" - 2021 Trocken Foodpairing & EmpfehlungPuristisch Mineralisch I dezente Zitrus Frucht I langer Nachhall Ein Charakterriesling von Carl Ehrhard! Przise, tolle Mineralik, gepaart mit Zitrusnoten und Aroma vom grnen Apfel sowie Grapefruit. Die Frucht ist eher Hintergrndig, besonders in der Anfangszeit. Die Weine von Carl sind Langstreckenlufer, die erst nach ein paar Jahren ihr volles Potenzial entfalten. Gebt dem Wein etwas Luft vor dem Genieen! Ausbau: "Selektive, sehr spte Handlese der