Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Sassetti aromenreichen Gerichten

aromenreichen Gerichten

Rosmarin und weiteren mediterranen Kräutern

2016 war ein anspruchsvolles Jahr mit nassem Frühjahr und strengem Selektionsregime

langlebige Weißweine eingebracht

Vinifikation & Ausbau: Traditionell mit moderner Präzision vinifiziert – schonende Entrappung

Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Sassetti aromenreichen GerichtenChteau Yvonne Cabernet Franc aus dem Saumur Champigny zeigt die frische, kalkgeprgte Eleganz der Loire mit klarer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Chteau Yvonne arbeitet im Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den typischen Tuffeau Bden der Loire, also Kalkstein, der den Weinen oft Spannung und eine khle, przise Kontur gibt. Der biodynamische und biologische Ansatz passt gut zu dieser Lage, weil er die Lebendigkeit des Bodens und die Balance