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650 Liter Kapazität: Inklusive 4 robuster Roste im 2/1 GN-Format für optimale Lagernutzung
Robuste und kompakte Bauweise für einen stabilen Stand im Arbeitsalltag
Der geschlossene Unterbau besitzt zwei robuste Drehtüren
Vollständig aus hochwertigem Edelstahl (AISI 201) gefertigt für maximale Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer in anspruchsvollen Umgebungen
Fassungsvermögen 300 Liter Tür-Ausführung Schiebetüren (Glas mit schwarzer Oberfläche) Einlegeböden Verstellbare Einlegeböden enthalten Beleuchtung Integrierte Innenbeleuchtung
Teigknetmaschine fester Kessel - 30 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 736 x 380 mm Erledigt 650 Liter Kapazität: Inklusive 4Optimale Teigverarbeitung: Diese professionelle Teigknetmaschine mit festem Kessel von vaiotec eignet sich dank ihrer robusten Bauweise hervorragend fr schwere Teige, insbesondere fr die Herstellung von authentischem Pizzateig. Zwei Geschwindigkeitsstufen: Mit zwei einstellbaren Geschwindigkeiten (90 und 135 U min) lsst sich der Knetprozess perfekt an die jeweilige Teigkonsistenz anpassen, um eine optimale Glutenentwicklung zu garantieren. Komplette
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