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Dieser außergewöhnliche Rhône-Wein aus mehr als 30 Jahren alten Reben wurde spontan vergoren
milde Säure und eine sanfte Cremigkeit machen ihn besonders ausgewogen und vielseitig
Christopher Willbrand - Sternekoch Restaurant zur Post - Odenthal
zarte Gewürze
Der Chardonnay Réserve vom Weingut Schwegler schwankt zwischen saftig reifer Frucht und milden Gewürzen
Bahlinger Weißburgunder trocken -Bio- 2021, Trautwein Land_Spanien Dieser außergewöhnliche Rhône-Wein aus mehrFruchtbare, kalkhaltige Lssbden und ein perfektes Mikroklima verleihen diesem Weiburgunder sowohl Frische als auch cremigen Schmelz mit zarten Aromen von Pfirsich und Aprikose. Er begleitet leichte Vorspeisen und passt perfekt zu Spargel: Leicht genug, um den Spargel nicht zu dominieren und fruchtig genug, um z. B. gegen eine Sauce Hollandaise zu bestehen.