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originale Messingbeschläge und eine Farbe
das Erinnerungen an vergangene Zeiten weckt
Elf Jahre Flaschenreife in der Magnum haben dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verliehen
Kann ich die Farbe frei wählen
Dazu elegante Zitrusnoten von Zitronen- und Limettenzesten
Jérôme Blin Coteaux Champenois Blanc, Œil de Perdrix 2022 regis-poissinet originale Messingbeschläge und eine FarbeAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois der Stillwein der Champagne. Jrme Blin ist einer der jungen, mutigen Winzer im Aube Sden, der mit Mikrocuves experimentiert. il de Perdrix bedeutet Auge des Rebhuhns der traditionelle Begriff fr das ganz blasse Rosa eines wei gekelterten Pinot Meuniers. Reinsortig Pinot Meunier, lediglich 190 Flaschen produziert. Ausbau im Tongef und im Fass. il de Perdrix verweist auf eine fast vergessene
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