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18 rostfrei
wie klassische Güde-Messer früher aussahen
Das Karl Güde Spickmesser mit 13 cm Klingenlänge
Klingenmaterial: Rostfreier 1
Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 31 cm Klingenhöhe 7
Das Güde Alpha Olive Porterhouse-Steakmesser X380/12 18 rostfreiDas groe Gde Alpha Olive Porterhouse Steakmesser mit 12 cm Klingenlnge. Das Messer hat am vorderen Ende der Klinge eine Verzahnung, auch Sge genannt. Der Vorteil der Sge ist, da sie auch hrtere Krusten zerschneidet. Der Nachteil ist, da die Sge beim Schneiden von weicherem Fleisch Krmel erzeugt. Das identische Staekmesser ohne Verzahnung finden Sie hier: Porterhouse Steakmesser X180 12 ohne Sge. Das Messer ist Teil des Gde Alpha Olive Tafelbestecks,