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Gewicht : 7
Er ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren
Es handelt sich um ein absolut gleichmäßiges Stück mit konstanter Dicke
marmorierten Fettlinien innerhalb des hellorangefarbenen Fleisches zeigt
Herkunft: FR/Gaillard
Don Daniel 2018 Rotwein Bacalao Gewicht : 7Ein ausdrucksstarker und in kleiner Menge produzierter Wein, der zu Ehren des Vaters von Elas Mora hergestellt wurde. Die Tinta de Toro Trauben (Tempranillo) stammen aus der ber 50 Jahre alten Einzellage "La Caadica" und der Don Daniel berzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Dichte der Frucht und der untersttzenden Struktur aus dem 12 monatigen Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Das lebendige Bouquet wird von Brombeeren, Cassis und einem Hauch