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Die anschließende Reifung erfolgt zunächst für 18 Monate in Fässern und dann
tra petali di rosa e spezie dolci
L’assaggio segue la strada aperta dal naso
e come si sa
Un rosso di grande piacevolezza e aderenza territoriale
alto adige doc arzio 2022 baron di pauli champ_gastro_club Die anschließende Reifung erfolgt zunächstRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note vegetali e cenni di ginepro. Al palato si rivela di buona complessit, vellutato e di ottima persistenza. L'Alto Adige DOC "Arzio" dell'azienda Baron Di Pauli nasce da uve allevate tra i 250 e i 380 metri di altitudine, su terreni composti da ghiaia calcarea, porfido, sabbia quarzosa e argilla che donano corpo e giusta mineralit al vino. Affinato per 16 mesi in barrique, una grande
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