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Die Gärung des Mostes erfolgt zu etwa 35% in kleinen Eichenfässern
entsprechend der Nase und mit angemessener Frische
Ottenuto da sole uve sangiovese
dalla noce moscata al pepe
Am Gaumen entfaltet er einen angenehmen Duft mit Aromen von Granatapfel und kleinen roten Früchten
etna rosso doc alta mora 2023 cusumano Sconti24-maggio-sconto15 Die Gärung des Mostes erfolgtRosso rubino, al naso esprime belle note fruttate di mora, di ribes, di mirtillo impreziosite da richiami lievemente speziati e minerali. Al palato secco, asciutto, molto elegante. Una certa freschezza ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza. Alta Mora, sinonimo dell'avventura che i Cusumano hanno da poco intrapreso alle pendici dellEtna. Un luogo unico, capace di regalare vini di inimitabile finezza ed eleganza. Da vigneti di
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