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Geflügelkarkasse* 17%
wird in etwas dickere Scheiben geschnitten und zu eher kräftigen Brotsorten wie Graubrot oder Bauernbrot gegessen
dass es schnell und möglichst kurz erhitzt wird
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch
dass wir hierfür einen Vorlauf von einem Tag benötigen
Rinderfilet Rind Frischfleisch Geflügelkarkasse* 17%Es gilt als das edelste Stck vom Rind, mit sehr feinen Fasern und hat wenig Fett. Das Filet ist ein langes Muskelfleisch an den Seiten der Wirbelsule, es wird vom Rind nur wenig beansprucht, daher ist es besonders zart. Kurzgebraten ein Hochgenuss. Rinderfilet im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier.
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