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Zimt und Kreide
il profondo legame tra vite e territorio
a formaggi stagionati
Al naso emergono sentori floreali alternati ad aromi fruttati di agrumi e pesche
pompelmo rosa e profumi di mare
spumante metodo classico brut et voila 2009 cascina baricchi 147009 W49-51-cham3card Zimt und KreideColor giallo paglierino, con orlo dorato e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su nuances intense di menta e salvia, di fiore del bergamotto, di agrumi canditi, di litchi e albicocche, con tocco di burro fuso e pasta di mandorle. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato in tutta la sua ricchezza con note armoniose di pasticceria. "Et Voil" deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. Lo Spumante
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