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Orangenfleisch
neben Zitrus und zarten Anklängen von Pfirsich erleben wir deutliche Mineralität
Wallerfilet auf gebratenen Steinpilzen mit Pfirsichen und Piment d’Espelette
Erfrischend und betörend
Vergoren wurde er spontan
Ried Grillenparz Stein, Riesling trocken imported-from-csv OrangenfleischInformationen zum Wein Dieser sortenreine Riesling stammt aus der Weinlage Ried Grillenparz mit Gneisbden und steilen, sonnenexponierten Terrassen. Der Nikolaihof bewirtschaftet diesen und alle seine Weinberge biodynamisch nach Demeter Richtlinien. Der Ried Grillenparz Riesling 2021 wurde in traditioneller Nikolaihof Manier mit Naturhefen vergoren und ber mehrere Jahre in groen, alten Holzfssern ausgebaut. Farbe Goldgelb Nase Das Bukett ist wahnsinnig
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