2021 V 21 Viviser Gutedel Ziereisen Likör eine solide Tiefe im Mittelteil

eine solide Tiefe im Mittelteil und extrem feine Tannine

plums and fresh flowers with some oranges follow through to a full body with round and chewy tannins that are polished and refined for the hot 2017 vintage

Salty and spicy clove notes evolving at the end

Entwickelt sich im Glas

where they underwent a five-day cold soak and then native fermentation through a "pied de cuve

2021 V 21 Viviser Gutedel Ziereisen Likör eine solide Tiefe im MittelteilNachhaltige Frische und Leichtigkeit gepaart mit Charakter. Der Name Viviser ist eine alte Bezeichnung fr den Gutedel. Der Gutedel stammt aus dem Schweizer Vevey und die deutsche Bezeichnung ist Vivis, deshalb frher Viviser. Im Bukett Noten von Zitrus und Pfirsich, dabei nicht banal oder eindimensional. Am Gaumen Mineralitt, Wrze und Zitrusfrucht. Vernehmbare, aber gut eingebundene, reife Sure, die dem Wein seine Frische verleiht. Ein charaktervoller,