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Der Spumante Brut "Marai de Marai" von Foss Marai wird aus einer sorgfältigen Mischung einheimischer Trauben aus den Hügeln von Treviso gewonnen
die Gärung in Edelstahltanks mit Mazeration für 7-11 Tage und die "presa di spuma" in der Flasche
werden täglich 3-4 manuelle Abstiche durchgeführt
durststillend und sehr trinkbar
wodurch die in der Nase und im Mund wahrgenommenen Zitrusnoten verstärkt werden
barolo riserva docg 2016 marchesi di barolo W10-11-sconto10 Der Spumante Brut "Marai deRosso granato. Naso ampio di rosa appassita, frutta rossa, spezie e catrame. Palato strutturato e profondo, dal tannino nobile e dal finale lunghissimo. Marchesi di Barolo legata alla storia stessa della denominazione e questa Riserva nasce dalla 2016, una delle grandi annate recenti del Barolo. Potenza e finezza convivono, con un tannino nobile e una lunghezza che promettono molti anni di evoluzione. Un Barolo Riserva di garanzia, da una vendemmia