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Cabernet Franc Petit Verdot)
Matcha-Klassiker
Charakteristika: Pflaume
grünlich-gelbes Farbenspiel mit silbernen Reflexen
Region: Côtes de Provence
Bio Piment d'Espelette rot niedriger Teeingehalt Cabernet Franc Petit Verdot)Bon apptit: Fleisch, Fisch, Pasta, Reisgerichte, Salate, Marinaden und Saucen schmecken den Franzosen dann am besten, wenn sie mit Piment dEspelette verfeinert wurden. Und auch bei schokoladigen Nachtischen und saftigen Fruchtsalaten knnen sie nicht auf den sogenannten Basken Chili verzichten. Dies liegt wohl an ihrem milden, aromatisch fruchtigen Geschmack mit leicht rauchigen und slichen Aromen. Zubereitung: Zum Kochen und Verfeinern