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dazu etwas Tabaknoten
weichem Tannin und mit mineralischem
voll gereiften Pflaumen
Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewürzen
würzigen Aromen sowie etwas Schokolade
Humagne Rouge AOC '23 - 75cl Inhalt:75cl dazu etwas TabaknotenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,