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Alcoholic and malolactic fermented in barriques with native yeasts
mit vielen würzigen Noten
wieder aufgebaut und bewirtschaftet nach der Reblauskrise durch den neuen Eigentümer
It’s medium-to full-bodied with very long
Medium-bodied and very firm with lovely ripe
2020 Fer de Soif Mansois Marcillac Berthoumieu Rhône-Nord Alcoholic and malolactic fermented inWein aus 100% Fer Servadou (lokal Mansois genannt). Sehr dunkles Aussehen, fast schwarz mit einem roten Rand. Nase von Pflaumen d'Agen und Tinte. Weich und saftig Angriff mit Aromen von schwarzen Frchten, Lakritze und Kruternoten. Reife Tannine mit angenehmer Sure. Leichter bis mittlerer Krper mit einem trockenen und anhaltenden Abgang. Leicht trinkbar. Eine schne Entdeckung.
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