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etwas Tabak und würzige Anklänge
Das Terroir ist Schieferverwitterungsboden
Höhe: 140 bis 160 Meter
benannt nach der hier heimischen Vogelart
Getragen von einer dichten
Spätburgunder Alte Reben, Endinger Engelsberg, Barrique 2022, Weingut Knab Hersteller_Boudau etwas Tabak und würzige AnklängeDer Sptburgunder Alte Reben aus den besten Trauben der ber 40 Jahre alten Rebstcke reift 12 Monate im kleinen Holzfass (Barrique), das die Frucht des Sptburgunder mit Wrze ideal untersttzt, ohne sie zu berdecken. Rote Waldfrchte und samtige Tanine. Krftig und gehaltvoll, dabei vielschichtig und elegant.
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