Story On a Plate - The Delicate Art of Plating Dishes (English) Soda Meera die mit einfachen Zutaten seinen

die mit einfachen Zutaten seinen Geschmack veredeln

in denen jedes Gericht wie eine Landschaftsbeschreibung geschildert wird

Dieses erste Buch über ihre Gartenküche beschreibt verständlich den Weg vom Beet in den Mund

Aus dem Teig für Tessinerbrot werden sogar Mohnbrötchen oder Grissini

haben Blüten

Story On a Plate - The Delicate Art of Plating Dishes (English) Soda Meera die mit einfachen Zutaten seinenMeisterliches Food Plating macht aus einer Speise ein Fest fr alle Sinne: Dieses Buch fhrt durch die Arbeitsschritte des kulinarischen Kunsthandwerks von der Wahl des richtigen Tellers und Werkzeugs ber die Positionierung der Speisen bis zur Dekoration. Herausragende Kche und Plating Knstler erklren ihre Technik Schritt fr Schritt, verfasst von der James Beard Award Preistrgerin Rebecca Flint Marx. Fr Profis und ambitionierte Hobbykche, die ihren