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Er passt hervorragend zu Fischvorspeisen und ersten Gängen
wie es nur wenige andere Schaumweine vermögen
der durch seine Harmonie und Sanftheit überrascht
Wenn Sie ihn mit Hummer kombinieren
mit perfekt verarbeiteten Tanninen
cote rotie champin le seigneur 2021 domaine jean michel gerin BF_solowe28-1_sconto10 Er passt hervorragend zu FischvorspeisenIm Glas hat er einen sehr dunklen, fast tintenroten Farbton. In der Nase berwiegen die vielschichtigen Aromen, die mit fruchtigen Noten von Kirsche und Johannisbeere beginnen und sich dann zu wrzigen und holzigen Tertiraromen entwickeln. Am Gaumen ist er frisch und konzentriert, reichhaltig, mit sehr ausgeprgten Tanninen. Er schliet mit einem langen Abgang, der durch einen olfaktorischen Nachgeschmack von kandierter Lakritze gekennzeichnet ist. Eine
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