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Un bianco siciliano da avere sempre a portata di mano
Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild
Intenso e profondo tanto al naso quanto al palato
è un vino di grande personalità
Fermentato a grappolo intero in legno
chablis aoc 2025 domaine de la cadette W27_rifermentati Un bianco siciliano da averePaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca, note floreali, toni di citronella e cenni di burro. Al palato fresco, minerale, armonico. Questo Chablis del Domaine de la Cadette nasce da uve, vendemmiate manualmente, allevate su suoli argillo calcarei; fermentato spontaneamente, sia in acciaio che in legno, trascorre dieci mesi sulle fecce fini ed filtrato ma non chiarificato. Il
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