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Grautönen und gebrochenen Weißtönen immer gut aussieht
Chassagne-Montrachet rouge aus dem Premier Cru Les Bondues — eine Lage
Auxey-Duresses Premier Cru ist einer der besten Werte unter den roten Burgundern
Mit genügend Sauerstoff kommen Mango
zwölf weitere Monate in 500-Liter-Fässern
Jimenez - Landi El Corralón 2020 duemani Grautönen und gebrochenen Weißtönen immerDer 2020er El Corraln prsentiert sich gegenber seinem Nachfolger etwas reifer und runder ein warmer Jahrgang, der der Grenache dominierten Cuve eine grozgigere Frucht beschert hat. Die Ergnzung durch Syrah und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die mediterrane Trinkfreude zu schmlern. Reife Brombeeren, Kirschkonfitre und ein Hauch Vanille bestimmen das Aromenbild. Am Gaumen zeigt sich der 2020er vollmundiger als der 2021er,
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