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Ein Wein mit Tiefe und sardischem Terroir-Ausdruck
Das Hefedepot bleibt in der Flasche und gibt dem Wein seine markante Trübung sowie eine leicht würzige Tiefe
Ein klassischer Brunello
Eine Kleinstauflage von nur 3000 bis 4000 Flaschen
ein Synonym für Negroamaro
Colli Tortonesi DOC Timorasso Jahrgang:2015 Ein Wein mit Tiefe undOltretorrente Colli Tortonesi DOC Timorasso Ausbau Der Timorasso von Oltretorrente wird reinsortig aus 100 % Timorasso gekeltert, einer weissen Sorte aus den Colli Tortonesi im Piemont, die einst fast ausgestorben war. Die Trauben werden sanft gepresst, sodass Frische und Frucht erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt im Zementtank, ganz ohne Holz so bleibt der Wein klar und mineralisch. Beschreibung Ein aussergewhnlicher Weisswein in leuchtendem
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