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Jetzt noch ein paar Daten:
Das Messer ist aus 80CrV2 somit nicht rostfrei
kein Schnickschnack
Daraus ist unteranderem der Griff dieses Messers entstanden
17cm) und ein Gewicht von ca
Küchenmesser Allrounder Sonderanfertigung Faire Jetzt noch ein paar Daten:Ich hatte mal wieder Bock ein klassisches Kchenmesser zu bauen, dabei entstand dieses Messer, eines von drei Sonderanfertigungen. Klassisches Kchenmesser bedeutet fr mich, sich aufs Wesentliche zu konzentrieren. Einfache Form, kein Schnickschnack. Darum habe ich bei diesen Messern die Griffe auch nicht sehr glatt geschliffen. Man fhlt das es Holz ist. Die Spuren vom Schmieden sind klar zu sehen. Man erkennt die Handarbeit. Unkompliziert und sexy.
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