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Die strengen Richtlinien zur Aufzucht und Qualitätssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere
Er hat einen reichhaltigen und nussigen Geschmack mit einer leicht salzigen Note
das dafür sorgt
Er wird aus Kuhmilch hergestellt und reift nur wenige Wochen
der je nach Reife mild-nussig bis kräftig-würzig variiert
Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g Swiss made Die strengen Richtlinien zur AufzuchtPiment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprnglich aus Sdamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingefhrt wurde. Heute hat sie die geschtzte Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrle). Der Piment d'Espelette zeichnet sich durch seinen wrzigen Geschmack aus, ist aber nicht besonders scharf (4 von 10 auf der Schrfeskala). Er ist ein wesentlicher Bestandteil einiger baskischer Gerichte wie Piperade oder Marmitako, kann
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