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um ein stimmiges Gesamtbild im Vintage- oder Landhausstil zu schaffen
die nach zwei Jahrzehnten Hefereife in seltenen Sphären angekommen ist
Textur und Tiefe überzeugt
einem Kalbsblankett oder einem reifen Beaufort
Die Mischung aus Original-Beschlägen und modernem Wachsfinish verleiht dem Stück seinen ganz eigenen Charakter
Hubert Lignier "Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO terra-alta um ein stimmiges Gesamtbild imClos de la Roche ist einer der grossen Grand Crus in Morey Saint Denis eine Lage von beeindruckender Tiefe und Komplexitaet. Hubert Lignier, gefuehrt von Laurent Lignier, gehoert zu den feinsinnigsten Erzeugern der Cte de Nuits. Biodynamischer Anbau, sorgfaeltige Handlese, Ganztraubenvinifikation und langer Ausbau in teils neuem Holz jeder Schritt ist durchdacht. Der 2022er ist ein Grand Cru von faszinierender Dichte und Eleganz. Dunkle Kirsche,
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