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bodenständig und einfach lecker
wie du richtig knusprig frittierst
Gemeinsam kocht ihr schwäbische Klassiker wie Maultaschen
Raus aus dem Büro
Ran an den Grill - an diesem Abend dreht sich alles um Feuer
Sous Vide Kochkurse bodenständig und einfach leckerIn diesem Kurs zeigen dir unsere Profis Schritt fr Schritt, wie Sous vide wirklich funktioniert von Vorbereitung, Wrzung und Marinieren bis zum perfekten Finish und einem ansprechenden Anrichten. Sous vide ist die Knigsklasse des Niedertemperaturgarens: Fleisch, Fisch und Gemse werden unter Vakuum im Wasserbad punktgenau gegart unglaublich zart, saftig und voller Aroma.
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