Esprit du Nord 2016, Domaine l'Ancienne École Region_Apulien Die Gärung erfolgt in neuen

Name: Esprit du Nord 2016, Domaine l'Ancienne École Region_Apulien Die Gärung erfolgt in neuen
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Description

Die Gärung erfolgt in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche

um Ende November gepresst zu werden

Es wird auf Schönungs- und Stabilisierungsmittel verzichtet

Diese nach ihren steinigen Böden benannte Lage wurde erstmals 1270 erwähnt und ist damit eine der ältesten Lagen der Pfalz

30 % Cabernet Sauvignon

Esprit du Nord 2016, Domaine l'Ancienne École Region_Apulien Die Gärung erfolgt in neuen100% Syrah, Ausbau 300 Tage in alten Eichenfssern. Appellation Vin de France.

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