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gefolgt von der traditionellen Flaschengärung in den tiefen
Martini oder Americano
Der Name „Kirkebjerg“ geht wahrscheinlich auf die Martinskapelle zurück
zarter Würze und einem Hauch Erdigkeit
Er sollte leicht gekühlt bei etwa 14–16°C serviert werden
Grans-Fassian - Leiwener Lauretiuslay Riesling Auslese 1959 - 0,7 l Silvano Bolmida gefolgt von der traditionellen FlaschengärungDer Grans Fassian Leiwener Lauretiuslay Riesling Auslese 1959 ist ein auergewhnlicher Mosel Riesling aus einer der renommiertesten Lagen der Region. Als gereifter Wein mit groer historischer Tiefe vereint er die typische Eleganz der Mosel mit bemerkenswerter Komplexitt und Sammlerwert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldenen Ton mit dezenten grnlichen Reflexen ein Hinweis auf seine Reife und zugleich auf seine lebendige
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