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Bereits Aufzeichnungen aus dem 11
Autochthon und tief verwurzelt: der Meraner Vernatsch ist bereits seit Jahrhunderten rund um Meran beheimatet und findet hier beste Anbaubedingungen vor
Anschließend reift der Speck über mehrere Monate in gut durchlüfteten Lagerräumen
sodass er vielfältig eingesetzt werden kann - egal ob als Brotaufstrich
Geschälte Nuss-Mischung in feinem Akazienhonig
Grappa Lagrein - Unterthurner Klassiker Bereits Aufzeichnungen aus dem 11Die Region Sdtirol ist fr ihre wrzig fruchtigen Lagrein Rotweine bekannt. Da liegt es auf der Hand, dass wir den frischen, saftigen Lagrein Trester zu Grappa verarbeiten. Der Trester stammt von der Klosterkellerei Muri Gries in Bozen. Um den sortentypischen Geschmack in voller Reinheit zu bewahren, erfolgt die Ruhephase in Edelstahlbehltern.