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Der Gigondas „Clovis Saurel“ ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts und entsteht aus den besten Reben und Lagen
it's clean and there is no excess ripeness
not only fruit but with more spice
and then get set for what I suspect will be a mind-blowing transformation over the next 30 years+
Der Wein wird in Barriques vergoren und für sechs Monate darin ausgebaut
2022 Colli Tortones Timorasso Falstaff 93 Punkte Der Gigondas „Clovis Saurel“ ist100% Timorasso Die Weiweinsorte Timorasso ist eine einheimische Rebsorte aus Norditalien und zhlt zu den seltenen Sorten des Piemont, wo sie in den Provinzen Alessandria, Asti und Cuneo anerkannt ist. Im Jahr 1999 betrug die bestockte Rebflche in Italien lediglich 51 Hektar, vorwiegend in den Tlern Valle Grue, Val Borbera und Val Curone. Die Rebe ist seit dem 15. Jahrhundert in der Region um die Hgel bei Tortona bekannt. Im 19. Jahrhundert wurde sie
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