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Der Naturin Klassik 65/25 ist ein bewährter Collagen-Kunstdarm für die zuverlässige Herstellung von Brüh- und Kochwürsten
5 – 23 °C)
Für den Dauerbetrieb geeignet
Lyoner & großkalibrige Brühwürste
echten Biss und traditionelles Produktbild
Faserdarm gold KAL. 45/20 Druck Kalbfleischleberwurst á 25 Stück Braten- und Schinkennetze Der Naturin Klassik 65/25 istFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
US$ 62.00
US$ 125.00