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Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Genussempfehlung: Der erfrischende Sommerwein passt wunderbar zur Brettljause aber auch zu Pizza und Pasta oder beispielsweise zu Perlhuhnbrust gefüllt mit Bärlauch
Böden: Kalkschotterböden
Weinstil: rot-trocken-komplex
Beschreibung und Trinkempfehlung: Ein funkelndes Goldgelb im Glas
Bollinger: La Grande Année Rosé 2007 0,75L. Jamaica Temperaturkontrollierte Gärung im EdelstahltankLa Grande Anne 2007 ist ein Brut Ros Champagner, der die ganze Eleganz seines Terroirs widerspiegelt. Er hat eine korallenrote Farbe, eine sehr feinkoernige Perlage, die Aromen reichen von Johannisbeeren, Feigen, Minze, Tabak bis hin zu blumigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einem intensiven und aromatischen Abgang von Pflaumen und Sauerkirschen. Ein groer Champagner .