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teils groß
Die Wachenheimer Toplage GOLDBÄCHEL ist ohnehin eine der warmen Lagen im Portfolio von Bürklin-Wolf
Getreidemaische und leicht florale Noten
ein Hauch von Grapefruit
5 g davon Zucker 1
Bolgheri Rosso DOC - Grattamacco Prosecco teils großIn Bolgheri schauen die auf ca. 100 m Seehhe gelegenen Weinberge auf das nahe Mittelmeer. Der alles andere als einfache Bolgheri steht dem Topwein Grattamacco deutlich weniger nach, als der doch erhebliche Preisunterschied ahnen liee. Die Trauben vergren hier in konischen Holzbottichen. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot und 10% Sangiovese. Ausbau im 2 und 3 jhrigen Holz. Bewusst auf der fruchtigen Seite, aber dort von herrlicher