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Mit etwas Reife passt er zudem wunderbar zu gereiftem Comté oder einem milden Ziegenkäse
zarter Würze und einem feinen Anklang von dunkler Schokolade
Im Keller verfolgt Tristan Hyest einen minimalistischen Ansatz: Die Vinifikation erfolgt spontan mit natürlichen Hefen
Diese Spätlese ist ein idealer Begleiter zu feinen
die regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker erzielen und zu den Spitzengewächsen des rechten Ufers gezählt werden
Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 1996 Magnum Duchesse de Magenta Mit etwas Reife passt erDer Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 1996 in der seltenen Magnumflasche ist ein groer Burgunderklassiker aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen der Cte de Nuits. Dieser Pinot Noir verbindet die Eleganz von Echezeaux mit der zustzlichen Reife und Komplexitt eines perfekt gelagerten Jahrgangs. In der Magnum prsentiert er sich besonders harmonisch, frisch und langlebig ein echtes Highlight fr Kenner und Sammler. Geschmacksprofil Im Glas
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