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mit kräftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang
frischen Brotteig und Safran
mit feinen Aromen von roten Früchten
Der Geschmack ist sehr feinaromatisch mit Tiefe und Eleganz
fruchtbetont und balanciert
Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Inhalt:75cl mit kräftigen aber harmonischen TanninenVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
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