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20% Merlot und 20% Xinomavro
gefüllten Weinblättern mit Bulgur
Für den weiteren Prozess werden die Trauben komplett entrappt und angequestcht
vor allem aber auch kreidigen Noten
Das wirkt aber angenehm balanciert und ausgewogen
Grüner Silvaner 2023 food-aperitif 20% Merlot und 20% XinomavroSilvaner 2023 von Klaus Peter Keller Rheinhessische Klarheit im Glas Der Silvaner 2023 von Klaus Peter Keller verkrpert auf wunderbare Weise die Strken des Rheinhessischen Terroirs. In einem hellen Strohgelb funkelt dieser Wein im Glas und verstrmt ein frisches Bouquet von grnen pfeln, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und przise, mit einer lebendigen Sure, die dem fruchtigen Krper eine schne
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