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Artischocken alla gudìa oder zu wichtigen Fischgerichten
die ohne malolaktische Gärung vinifiziert wurde
Nasce così questo Fiano di Avellino DOCG “Arianiello”
aber auch zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen und mäßig gereiften Kuh- und Ziegenkäsen
Da abbinare alle portate leggere e semplici
barolo docg 2021 domenico clerico W17-sconto10 Artischocken alla gudìa oder zuRosso granato elegante il colore. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, composto dapprima da more surmature e da frutta a polpa scura in genere, poi impreziosito da richiami al tabacco, alle spezie, al cuoio e alla liquirizia. Armonioso il sorso, sorretto da una nobile e levigata trama tannica, succoso e lungo nella persistenza. un bel Barolo, dalla qualit eccelsa e prezioso in tutte le sue componenti organolettiche. Il Barolo di Domenico Clerico
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