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Der durchschnittliche Ernteertrag liegt bei ca
Es wurden 42 hl/ha geerntet
knackigen Stil haben
Tatsächlich wird Marcel Lapierre oft als Vater der Naturweine und seit den 1980er Jahren als treibende Kraft im Naturweinbereich beschrieben
Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung ganzer Trauben – und teilweise ganzer Trauben aus dem Jahr 2015 – in einer Mischung aus Stahl- und Zementtanks
2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Domaine Grosbois Der durchschnittliche Ernteertrag liegt beiEin aufregender kupferfarbener Weiwein aus 100 % Sangiovese Rotweintrauben. Der Wein heit Ramato, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhlt der Wein durch eine lngere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach
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