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die den übertriebenen Trend eines Schaumweins (Cava) widerlegt
Lebendigkeit und Struktur verzaubern dann den Gaumen
matura dai 14 ai 18 mesi in barrique e si affina almeno per trenta mesi in bottiglia
Palato pieno e sapido
Fleisch und wichtigen Saucen
barolo docg monclivio 2020 enrico serafino W20-21-sconto10 die den übertriebenen Trend einesRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima
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